未分類

あるズワイガニがあると、急速に素晴らしい鍋に生まれ変わります。ワタリガニ、とくれば九州以外考えられません。水揚の産地から直送の最高のワタリガニを通信販売で購入して食べることが、この時節絶対の道楽なんていう方が多いことでありましょう。

カニ鍋を作って、年末年始は家族とゆっくり過ごそう！全国のカニ好きの熱いまなざしを受ける希少なズワイガニが持つ素晴らしい味は、芳醇なコクと旨味があるのですが、特別な香りの持ち主でいろいろなカニの中でもしっかりある磯の香が強いと思われるかもしれません。

北海道産カニと海外産のカニでは何が違う？毛ガニのカニ味噌は、豊潤な味の晩品でしょう。火を使って甲羅をあぶって、日本酒を混ぜ合わせて香りを充満させながら毛ガニの味噌と身を共にいただくのも良いと思います。

国産のカニを食べつくす！おすすめカニ通販でいろいろ買って食べてみたよ！水揚の場では茶色い体の色でありますが、茹でられると鮮やかに赤くなり、それがまるで咲いた花のようになるというわけで、花咲ガニ、となったという説があります。